À Bourges, quand on parle de cuisine japonaise, on pense souvent aux sushis. Pourtant, nous proposons une autre facette du Japon, plus authentique et conviviale, avec des plats faits maison comme on les mange au quotidien là-bas.
🍛 Notre cuisine japonaise du quotidien, faite maison
Chez Berry Shokudo, nous préparons chaque plat avec soin, à la commande, en utilisant des ingrédients frais :
- notre gyudon, un bol de riz garni de bœuf mijoté,
- le karaage, poulet frit mariné à la japonaise,
- notre doux curry japonais,
- l’oyakodon, un mélange fondant de poulet et œuf sur riz,
- et bien sûr, la soupe miso traditionnelle.
📍 Une adresse centrale et conviviale
Situés en plein centre-ville, à deux pas du Palais Jacques-Cœur, nous sommes l’endroit parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu. Notre équipe est là pour vous accueillir simplement, dans une ambiance chaleureuse.
🍡 Nos desserts japonais maison, pour finir en douceur
Nous sommes fiers de vous proposer des desserts faits maison, rares à Bourges :
- des mochis moelleux et parfumés,
- des taiyaki, ces gâteaux en forme de poisson,
- un cheesecake au sésame noir, fondant et original,
- et un tiramisu au matcha, doux et savoureux.
🕒 Horaires d’ouverture
Nous sommes ouverts :
- du mardi au samedi à midi,
- et les vendredi et samedi soirs.
🍽️ En résumé
Si vous cherchez une cuisine japonaise authentique, loin des clichés, venez nous voir chez Berry Shokudo. Nous cuisinons maison, avec passion, pour vous faire voyager dans chaque assiette.
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